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1. Monografías
Manual de prácticas higiénico - sanitarias para la manipulación de alimentos por Idioma: Español
Detalles de publicación: Santiago, Chile : Mutual de Seguridad, 1996
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: MUTUAL 0095.

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2. Monografías
Prevención de riesgos en servicios de alimentación, lo correcto e incorrecto por Idioma: Español
Detalles de publicación: Santiago, Chile : Mutual de Seguridad,
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: MUTUAL 0098.

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