Manual de prácticas higiénico - sanitarias para la manipulación de alimentos 

 - Santiago, Chile :  Mutual de Seguridad,  1996 
 - 42 p. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTOS<br/>ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS<br/>HIGIENE ALIMENTARIA<br/>PREPARACION DE ALIMENTOS